こだわりconcept



焼肉へのこだわり

店内イメージ     

黒毛和牛の肉質は、風味・色合い・共に
最高峰にランクされています。
優れた脂質を持つ、血統ある銘柄牛として、
美味しさ、柔らかさにおいても
もっとも高く評価されています
当店では店長が
牛肉の肉質、味にとことんこだわり
銘柄にかかわらず、その時その時最高の
厳選した黒毛和牛を仕入れご提供しています。


タレへのこだわり

料理イメージ      

高級の牛肉を、
最高の状態で肉の旨味を損なうことなく
美味しくお召し上がり頂くために、
40年変わらない自家製タレと、
旨味を引き出す塩・わさび等にも
とことんこだわった焼肉を ご提供しています。
創業以来、地域の皆様に親しまれた手作りの 焼肉のタレは
こってりと濃厚でとろみがあり、
黒毛和牛との絡みが絶妙で相性が抜群!
地域の皆様に愛されて、このタレでなければ!という
たくさんのお客様に支えられてきました。
店長がひとつひとつ厳選して仕入れた素材を
、皆さまの 「美味しい!」の笑顔のために
心を込めてご提供しております


キムチへのこだわり

食材イメージ      

韓国産の 特上唐辛子、青森産のにんにく等、
材料にも とことんこだわっています。
辛いのに後を引く美味しさで、
小さなお子様からご年配の方にも大人気!
現在、店頭、おいでや市、にてキムチ各種を販売中です



個室について

当店では、他のお客様に気を使うことなく、
ゆっくりお食事していただくために 
大小12部屋の個室をご用意しております。
ご宴会場も、10名様〜50名様まで、ご利用いただけます。
また、イス席も多数ございますので、
座敷にて座るのが苦痛な方も お気軽にお越し下さい。
※畳・掘りごたつはありません。


 

 
      
 


shop info.店舗情報

焼肉しゃぶしゃぶ清花園

〒799-0101
愛媛県四国中央市川之江町4059−15
TEL.0896-56-0166
FAX.0896-56-0167