黒毛和牛の肉質は、風味・色合い・共に
最高峰にランクされています。
優れた脂質を持つ、血統ある銘柄牛として、
美味しさ、柔らかさにおいても
もっとも高く評価されています
当店では店長が
牛肉の肉質、味にとことんこだわり
銘柄にかかわらず、その時その時最高の
厳選した黒毛和牛を仕入れご提供しています。
高級の牛肉を、
最高の状態で肉の旨味を損なうことなく
美味しくお召し上がり頂くために、
40年変わらない自家製タレと、
旨味を引き出す塩・わさび等にも
とことんこだわった焼肉を ご提供しています。
創業以来、地域の皆様に親しまれた手作りの 焼肉のタレは
こってりと濃厚でとろみがあり、
黒毛和牛との絡みが絶妙で相性が抜群!
地域の皆様に愛されて、このタレでなければ!という
たくさんのお客様に支えられてきました。
店長がひとつひとつ厳選して仕入れた素材を
、皆さまの 「美味しい!」の笑顔のために
心を込めてご提供しております。
韓国産の 特上唐辛子、青森産のにんにく等、
材料にも とことんこだわっています。
辛いのに後を引く美味しさで、
小さなお子様からご年配の方にも大人気!
現在、店頭、おいでや市、にてキムチ各種を販売中です
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