妥協を許さない細やかなおもてなし

CONCEPT

お肉の仕入れから調理法、タレの調合まで、一切の妥協を許しません。特に国産牛の選定には厳しい目利きの技を活かし、新鮮で美味しい状態のお肉をお客様の元へ届けることを追求いたします。創業58年の営みの中で受け継いできたこだわりのタレと自家製キムチは、素材の持ち味を引き出す名脇役として進化を続けています。末長くお客様にご愛用いただけるよう、日々研鑽を積んでおります。

創業58年の老舗が伝える和牛の旨み

創業58年の老舗焼肉店として、味へのこだわりを大切にしています。様々な部位を楽しむために、こだわりのタレと自家製キムチも丁寧に作り上げ、お肉の旨みをしっかりと引き立てます。また、厳選した国産牛と黒毛和牛は、確かな目利きで選び抜いた逸品ばかりです。お肉本来の風味と食感を大切にした調理法で、素材の良さを存分に味わっていただけるよう妥協を許さず調理しています。

選りすぐりの素材をお手頃価格でご用意

こだわりの素材を適正価格で楽しんでいただけるよう、仕入れから調理まで妥協を許しません。厳選した新鮮な食材を丁寧に下処理し、お肉の旨みを引き出すよう心がけております。手間を惜しまない調理と効率的な経営で追求した価格設定は、日常的に立ち寄れる親しみやすさと大切な日の満足感を両立しています。素材本来の美味しさと職人の技が生み出す逸品を、気軽にお楽しみいただけます。

定番の部位から希少部位まで幅広く用意

ジューシーな旨みが特徴のハラミやきめ細やかな霜降りのロース、脂身とのバランスが良いカルビといった定番の部位から希少部位まで幅広く取り揃えています。また、イチボやミスジといった希少部位も入荷状況に応じてメニューに加えて、おすすめ盛り合わせとして提供いたします。それぞれの部位が持つ個性的な味わいと食感の違いを楽しみながら、焼肉の奥深さを発見していただけます。

一人焼肉から大宴会まで幅広く対応

広々とした空間をご用意し、気軽なお一人での食事から大人数での賑やかな集まりまで様々なシーンに寄り添います。落ち着いた雰囲気の広々としたテーブル席やプライバシーに配慮した個室席など、好みや人数に合わせて選べる多様な席タイプも特徴のひとつです。煙や臭いを気にせず快適に焼肉を堪能していただけるように、換気設備にも配慮することで食事環境を整えています。

大規模な宴会のご予約も随時受付

職場の歓送迎会や同窓会、ご家族の記念日などの様々な宴会に対応しており、50名様以上の貸切利用も可能です。お電話でご予約を受け付け、お問い合わせはホームページから受け付けしております。お客様が気持ちよく焼肉をお楽しみいただけるよう、事前のコミュニケーションを大切にしています。皆様の大切な時間がより思い出深いものとなるよう、心を込めてお手伝いいたします。