ランチとディナーで楽しむ和牛の旨み

SERVICE

ランチとディナーに、厳選した国産牛の焼肉を中心としたメニューをご用意しています。長年受け継いだ製法で仕込んだ手作りキムチはお肉の旨みを引き立て、新鮮な野菜の風味と程よい辛さが光ります。また、お肉との相性を追求して、タレも数種類取り揃えております。料理を彩るために様々なお酒を厳選しており、地酒や焼酎、ワインまで幅広いラインナップを揃えています。

午後の活力を支えるボリュームランチ

日中の活力を支える多彩なランチを揃えています。ボリューム満点の焼肉盛り合わせ定食や一杯で満足感のある丼物、つるつるとした喉越しの麺類、石焼ビビンバなど、国産素材を楽しむ様々な美味しさをご用意しております。また、皆様に和牛を気軽に楽しんでいただけるようにお手頃な価格設定を心がけながら、日々の活力源となる栄養バランスの良い食事をお届けしています。

特色が光る盛り合わせを豊富にご用意

ディナーを彩る豊富なメニューをご用意しています。牛・豚・鶏といった定番の盛り合わせだけでなく、市場ではなかなか出会えない希少部位も取り揃えています。コリコリとした食感が楽しいホルモンは、数種類を一度に味わえる盛り合わせでお届けします。なお、宴会用のボリューミーな盛り合わせもご用意しておりますので、職場での宴会などといった大勢での会食も安心です。

お肉の魅力を引き出す特製タレを準備

お肉本来の魅力を引き立てるタレをご用意しています。りんごやナシなどのフルーツの甘みを加えつつも、数種類の薬味でアクセントを付けた奥深い味わいが特徴です。お肉の種類や部位によって異なる美味しさを楽しんでいただけるように、それぞれの素材の持ち味をしっかりと引き出すよう工夫しています。何度食べても飽きのこない、コクと香りのバランスへのこだわりが詰まっています。

新鮮野菜を使用したキムチを手作り

新鮮な白菜を中心に、大根や胡瓜、ねぎなど季節の野菜を使用してキムチを丁寧に漬け込んでいます。韓国の製法を基本としながらも、日本人の口に合うよう辛さを調整した美味しさが特徴です。唐辛子の刺激的な辛さとにんにく・生姜の香り、そして野菜本来の甘みが繊細に調和しています。焼肉の合間に一口挟むと口内がさっぱりとリフレッシュし、次の一皿がより美味しく感じられます。

焼肉と共に楽しむバラエティ豊かなお酒

多彩なドリンクで焼肉の美味しさを引き立てています。キンキンに冷えたビールやさっぱりとした酎ハイはもちろん、香り高い焼酎や日本酒などもご用意し、お食事のひとときをさらに彩ります。また、赤身肉との相性を追求した、お肉の旨みを引き立てる厳選したワインも取り揃えています。お食事の雰囲気を盛り上げる様々なドリンクで、食の喜びをさらに深めるお手伝いをいたします。