清花園の牛タンのおいしさのヒミツ！

こんにちは！清花園の店長の橋本です。

今日は、当店の人気メニューの牛タンについて

そのおいしさの秘密をご紹介したいと思います。

清花園では、こだわり抜いた国産牛のみを使用しております。

冷凍ではなくチルドで届きますので、素材本来の風味と食感をしっかり感じられます。

牛タンは強火でさっとあぶるとよりおいしいです！

焼きすぎると硬くなってしまうので、両面に焼き目がついたらすぐに引き上げて

レモンや塩といっしょにお召し上がりください♪

美味しい牛タンを探している方はぜひ国産にこだわった清花園へ！